Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.
A tésztához valókat jól összegyúrjuk, hogy könnyű tésztát kapjunk, majd 1 órára hűtőbe tesszük.
Kétfelé is vehetjük a tésztát, akkor 2 ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 709 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 244 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 092 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 849 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 719 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 644 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 894 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 168 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 081 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 225 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Kubai szelet
A tojássárgáját a cukorral és a szobahőmérsékletű vajjal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a kakaóport, az őrölt mogyorót,a lisztet melyben elkevertük a szódabikarbónát.
Összegyúrjuk.
Egy 22*32 cm-es tepsit kivajazunk,lisztezünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 075 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyökérkenyér
A víz feléhez keverjük hozzá a cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Ezután keverjünk hozzá annyi lisztet, hogy egy sűrűbb palacsintatészta állaga legyen.
Ezután szórjuk meg egy pici liszttel, majd letakarva, langyos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 536 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokoládé-karamellmousse torta
A piskótához a tojások sárgáját a 10 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet, az átszitált kakaós sütőporos lisztet, majd a tojások keményre felvert fehérjét. Formába téve 180 C fokon megsütjük. kb. 15-20 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 636 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás proteines sült tészta
A előírásnak megfelelően megfőzzük a tésztát, ha szeretnénk, a vízbe tehetünk édesítőszert.
A tojásfehérjéket felverjük a sóval és a szódabikarbónával. Nem kell kemény habbá, a lényeg, hogy egynemű legyen. Beletesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 904 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Vegyes linzerek Karácsonyra
A tészta hozzávalóit összegyúrtam.
Folpackba tettem 1 órára hidegre.
2-3 mm-re nyújtottam enyhén lisztezett deszkán és különböző formákkal kiszúrtam.
A lekváros linzereket tojás fehérjével lekentem,cukrozott apróbbra vágott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 046 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zabpelyhes keksz
Egy tálban összekeverem a lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, szerecsendiót (mézeskalácsfűszer) és félreteszem. Egy másikban kikeverem a cukrokat a lágy margarinnal. Hozzáadom a vaníliát és a tojásokat, kikeverem. Ha már egynemű, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 749 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Málnás-joghurtos muffin
1.A tojást a kétféle cukorral jó habosra keverjük, az elektromos habverővel, maximális fokozaton 2-3 perc. Előszö a puha margarint, majd a joghurtot adjuk hozzá. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk.
2.A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 559 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 709 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Hercegnői ruhák
Tészta:
1.A diót egy serpenyőben megpirítjuk és ledaráljuk.
2.A tojássárgákat 4 dkg cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral (8 dkg) kemény habbá verjük.
3.A kikevert tojássárgákhoz laza mozdulattal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 074 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Mézes krémes
1: Liszt kivételével a hozzávalókat 5 percig lassú tűzön főzzük, ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet. Tepsi hátán 4 lapot sütünk.
2: Porcukrot a vajjal kikeverjük, pudingot grízzel felfőzzük, hűlés után egybe keverjük. Egymásra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 641 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Citromos Túrókrémtorta
Feltöröm a tojásokat külön edénybe a sárgája és külön edénybe a fehérje. A sárgájához hozzá keverem a cukrot ezzel jól elkavarom, majd hozzá adom az azonos mennyiségű lisztet és a sütőport. Másik tálba elkezdem felverni ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 000 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kekszes-kókuszos
A tejet a cukorral és liszttel összekeverjük és feltesszük főzni. Ha már felmelegedett hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kókuszt és a pár kanál meleg tejben feloldott zselatint. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal és a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 875 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Almás fahéjas süti
A tojásokat cukorral jól összekeverem, majd beleöntöm az olajat el keverem.
Majd lisztet , szódabikarbónát és a fahéjat is beleöntöm és elkeverem.
Az almát megpucolom és lereszelem ami kb 20 dkg megfelel és a durvára tört ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 941 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fánk vaníliakrémmel töltve
Előkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 220 C°-ra előmelegítjük (gázsütő 4. fokozat).
Elkészítés:
1. A vizet, az olajat, egy csipet sót és a vaníliás cukrot lábasba öntjük, és amikor forrni kezd, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 847 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás nektarinos kefírtorta
Elkészítés:
Kikaparom a vaníliarúd belsejét.
Előkészítem a gyümölcsöt.
A nagy pohár kefír felét egy kis lábasba öntöm.
Kézi habverővel kis lángon addig keverem, míg teljesen fel nem oldódnak benne a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 926 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás pikk-pakk proteinmuffin
A nedves hozzávalókat gépi habverővel összekeverjük, majd fokozatosan belekeverjük a szárazakat, és homogénre forgatjuk össze.
Lassan hozzáadjuk a vizet, hogy kb.. lencsefőzelék állagú legyen massza. Kicsit állni hagyjuk, hogy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 436 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás cukkinis-vaníliás pite
A cukkinit megpucoljuk, és sajtreszelőn lereszeljük, majd állni hagyjuk.
Az 1. halom hozzávalóit - a tojásfehérjékkel kezdve - gépi habverővel összekeverjük, majd hozzátesszük a 2. halom hozzávalóit. Végül a levétől ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 788 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kelkáposzta főzelék - tükörtojással
Előkészület: 20 perc
A kelkáposztát megmossuk, lecsorgatjuk, torzsáját kivágjuk, leveleit ujjnyi vékony csíkokra vágjuk.
A burgonyát meghámozzuk, majd kis kockákra daraboljuk.
A kelkáposztát és a burgonyával feltesszük főni ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 952 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fügebomba
1. A vajat, a tojást, a csokoládét és a cukrot egy lábasba rakjuk, és vízgőz felett sűrűre főzzük. Akkor jó, ha már hólyagosodik a massza.
2. Levesszük a tűzhelyről, és belekeverjük a mazsolát, a diót és az apróra vágott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 045 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zselé szelet
első lépes:Elkészítjük az első réteget. a tojásokat szét válaszuk,a sárgájába 3 evőkanál cukrot teszünk és jól elkeverjük,a fehérjébe 1 evőkanál cukrot rakunk és kemény habbá verjük,amikor kész elkészítjük a 1,5dl ...
bőveben » |
| Megtekintve: 27 938 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
