Recept

• Diós túrós lepény
• Hozzávalók:
• -50 dkg liszt
• - 1 csomag sütőpor
• - 2 citrom reszelt héja
• -30 dkg porcukor
• - 50 dkg túró
• - 2 csomag vaniliás cukor
• - 10 dkg vaj
• - 2 dl tej
• - 2 db tojás
• - 20 dkg darált dió
• - lekvár
• - só

Elészítés:

Keverjük össze a lisztet, a porcukrot a sütőport pici sót, az egyik citrom háját és a vanilia cukrot. Nagy gáztepsibe vastagon vajjal kikenjük, és a lisztes egyveleg felét beleszórjuk.
Következő réteg a túró, megszórjuk cukorral és vanilia cukorral , ráreszeljük a másik citrom héját, ráterítjük a diót és a lekvárt. Majd rászórjuk a liszt másik felét. A tojást a tejjel felverjük és az egész tetejére öntjük. Ezután vajdarabkákat rakunk a tetejére, ami majd ráolvad.
Majd előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. 200 c fokon.