Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, és félhold alakokat szúrunk ki. ( vagy gömbölyű pogácsa szaggatóval, és félbevágjuk)
Sütőpapírral bélelt tepsire ...
Elkészítési idő: 75 - 90 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 361 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 697 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 487 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 657 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 342 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 257 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 482 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 723 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 957 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 504 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Hadi Dobos
Elkészítés: ½ kg lisztet 10 dkg Canderellel, a margarinnal, szalalkálival, 2 egész tojással, csipetnyi sóval, és egy kis tejjel összegyúrunk. Az így kapott tésztát 4 részre osztjuk, kinyújtjuk, majd a lapokat tepsi hátán, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 103 232 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Bécsi diós koszorú
A margarint a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumot. A tejből lisztből sűrű krémet főzünk, kihűtjük. Ha kihűlt, összekeverjük a cukros margarinnal, majd hozzáadjuk a darált diót.
A tésztát kisodorjuk, majd koszorú formával a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 135 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zelleres krumplipüré
első lépes:
A krumplit és a zellert megtisztítjuk, és apróra kockázva lábosba téve megsózva megfőzzük, mint a hagyományos krumplipürének valót.
2.lépés:Ha megfőtt, leöntjük róla a vizet, és a margarint rátéve alaposan ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 110 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mexikói muffin
A sütőt előmelegítjük. A papírformácskákat a muffinsütőforma mélyedéseibe tesszük, (vagy vékonyan kikenjük a sütőformát vajjal).
A lisztet és a sütőport elvegyítjük. A tejfölt elkeverjük a vajjal, a salsával és a sóval. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 007 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Hópuszedli
A liszthez adjuk hozzá a felkockázott, hideg vajat és kezdjük el összemorzsolni.
Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a darált diót, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 672 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diós-lekváros csiga
A lisztet egy tálba szitáljuk, rámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott vajat, sót, a tojást, valamint a tejet. Alaposan kidagasztjuk, langyos helyen duplájára kelesztjük.
Lisztezett felületen alaposan átgyúrjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 224 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Almás-fahéjas dióval töltött fánk
Az élesztőt langyos, cukros tejben futtassuk fel. (1 tk cukor elég hozzá)
A maradék cukorhoz adjuk hozzá a tojássárgát, az olvasztott vajat, majd keverjük simára,és öntsük bele a keverőtálba.
Ezután öntsük, keverjük hozzá a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 637 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kocsonya ( sertés)
A hozzávalókat alaposan megtisztítjuk. A körmöt és a fejet ketté ( ill.négyfele ) vágjuk. ( megkérhetjük a hentest is) Feltesszük egy akkora fazékba, hogy bőven elférjen benne, felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 488 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Tiroli habcsók
1. A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük.
2. A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a cukor felét, és addig verjük, amíg a hab szép fényes nem lesz, és a cukor is teljesen fel nem oldódik.
3. Ezután a maradék ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 619 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Diós leveles
A tésztát kiolvasztom, majd kinyújtom, nem túl vékonyra.
Kockákra vágom, de lehet köröket is szaggatni belőle.
A diót elkeverem kevés cukorral, mézzel, és a baracklekvérral.
Mindegyik kocka közepébe teszek kis kanál diós ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 864 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
A nagyi meggyes sütije
A tészta hozzávalóit összegyúrom. Kétfelé veszem. Az egyik részét kinyújtom és a kivajazott tepsibe teszem.
Töltelék elkészítése: A 2 csomag pudingport a meggy lével összekavarom görcsmentesre.
És tartalék lángon sűrűre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 005 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zserbó
A tészta elkészítéséhez az élesztőhöz adjuk az 1 mk cukrot, és a meleg tejben felfuttatjuk.
A lisztbe szórunk 1 csipet sót, kissé elvegyítjük, majd a puha vajat elmorzsoljuk benne.
Hozzátesszük a tojások sárgáit, a felfutott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 056 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
|
Almatorta - sütés nélkül
A megpucolt és lereszelt almát összekeverjük 2 dl vízzel és a cukorral, majd kb. 10 perc alatt puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a maradék 2,5 dl vízzel elkevert pudingporokat az almához és sűrűre főzzük. Ízesítjük fahéjjal és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 779 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes kókuskrémes kocka
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaót és a sütőport is belekeverjük. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 165 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Bumbi
1.A langyos tejhez hozzáadunk 1 kiskanál cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Egy tálba beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a maradék cukrot, csipet sót, majd a felfutott élesztőt és a langyos vizet.
2.Kézi mixerrel jól kidolgozzuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 783 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zabpelyhes keksz
A hozzávalókat egy tálban jól összedolgozom és kb. 4-5 percre beteszem a hűtőbe, hogy a jobb formázhatóság érdekében egy kicsit keményedjen. A kis hűtés után vizes kézzel diónyi gombócokat formálok és sütőpapírral bélelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 077 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Töltött burgonya
Első lépés: A krumplikat meghámozzuk, a közepüket kivájjuk és belerakjuk őket egy üres tepsibe. A krumplik közepét szintén a serpenyőbe szórjuk, majd megsózzuk őket.
Második lépés: A darált húshoz hozzá adjuk a fűszereket, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 057 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Panettone (olasz specialitás)
Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1 kiskanál cukrot szórunk bele, és meleg helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk.
A lisztet egy nagy tálban a sóval, reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk.
Ezután a tejes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 206 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Tejberizs fahéjas öntettel
Elkészítés
1. A rizst feltesszük főzni a vízzel, majd amikor magába szívja a vizet hozzáadjuk a margarint, és a tejet.
2. Addig főzzük, míg a tejet is magába szívja, és megdagad a rizs.
3. A fahéjat, a cukrot és az 1 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 830 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tántorgó kakas
A kakast besózzuk.
A finomra vágott vöröshagymát olajon megfuttatjuk.
Majd húsdarabok mindkét oldalát ezen a vöröshagymán megpirítjuk.
Ahogyan pirulnak sorban a húsok tepsibe szedjük őket.
A sört, a konyakot, a mustárt, borsot, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 845 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
