Recept

• Hozzávalók: 2 db banán , 2 db nagyobb alma , 20 dkg fagyasztott málna, 20 dkg fagyasztott erdei gyümölcskeverék, 1 db mangó, 1 egész citrom leve, 2 evőkanál akácméz,10 mentalevél .

lkészítés:a Banát vastagabb karikára vágjuk, az almát meghámozzuk kockára vágjuk és meglocsoljuk citromlével .

A mangót is meghámozzuk szintén kockára vágjuk akkorára mint az alma.

Ha befőtt az őszibarack akkor kockára vágjuk mint az almát és a mangót.

Ha friss az őszibarack akkor vizet forralunk és egy percre tésztaszűrőbe téve bele mártjuk a forró vízbe .

Majd lehúzzuk a héját és félbe vágjuk és felkockázzuk,de arra figyeljünk ,hogy magba váló legyen a barack .

Veszünk egy nagyobb porcelán tálat belerakjuk a gyümölcsöket meglocsoljuk citromlével ,és mézzel rászórjuk,ha kompot volt az őszibarack akkor annak a levét és ráöntjük a fagyasztatott erdei gyümölcsöt, és a málnát fagyosan .

Mert így egyben le is hűti a salátát megszórjuk menta levéllel .

Tálalhat azonnal is ,de 2 óra hűtés jót tesz neki.