Recept

• Tészta:
• - 4 db M-es tojás
• - 4 evk. Cukor
• - 4 evk. Schär B liszt
• - késhegynyi szódabikarbóna
• Krém:
• - 5 dl Joya mandulas tej
• - 2 cs. Vaníliás pudingpor
• - ízlés szeribt cukor
• - 2 evk. Meggle Decor hab
• - felkockázott őszibarack befőtt
• Tetejére:
• - Meggle decor hab
• - Őszibarack

Recept:
Tészta:
- 4 tojássárgát, 4 evk. cukorral kikeverünk, rakunk bele egy késhegynyi szódabikarbónát és 4 evk. Schär B lisztet, majd hozzá adjuk a felvert 4 tojás fehérje kemény habját!
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam 160 fokon kb. 30 perc sütés!
Krém :
- 5 dl Joya mandulás tejben megfőztem 2 csomag vaníliás pudingport majd ízlés szerint édesítettem és hagytam kihűlni ! Közben felvertem egy 4 dl Meggle decor tejmentes habot egy fél csomag habfixálóval utána a krémbe raktam kb 2 evk. habot ezt jól kikevertem robotgéppel utána rákentem vékonyan a krémet a kihűlt tésztára megszórtam őszibarack darabokkal, majd rákentem az összes krémet, megint őszibarack darabokkal szórtam végül rá raktam a habot és őszibarack szeletekkel díszítettem!