Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét csipet sóval és 3 ek kristálycukorral kemény habbá verjük. A cukrot csak akkor adjuk a tojásfehérjéhez, amikor háromnegyedig felvertük, ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 112 941 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 54 819 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 134 507 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 426 621 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 59 946 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 240 129 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 87 094 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 614 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 218 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 632 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
csokis gesztenyés mascarponés sütemény
A mascarponét cukorral keverni,majd jön a rumaroma, és a gesztenye következik, A pudingot 3 dl tejjel, 2 kanál cukorral főzni, ha kihűlt, bele a margarint/vajat., és a félretett mascarponét. Végül a lapra előbb csokis , majd a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 366 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Svéd mandulatorta (cukormentes)
A tojásfehérjét a xilittel kemény habbá verem, utána pedig beleforgatom a darált átszitált mandulát. 180 fokon előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt elkészül, de figyeljük. Aki akar tehet még a tésztába egyébként durvára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 234 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szedres-mákos kocka puncskrémmel
mákos tészta
A tojást a cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és alaposan összedolgozzuk. (Legjobb gépi mixerrel.)
35x23 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 10 dekányi szederrel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 628 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rácsos túrós lepény gluténmentesen
A hozzávalókat összegyúrjuk, hűvös helyre 1-2 órára pihenni tesszük. A vaníliás pudingot 2,5 dcl vízben megfőzünk, majd kihűtjük. A túrót villával összetörjük, a többi hozzávalóval (búzadara kivételével) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 050 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fasirozott, krumplipürével és savanyúságal (Teknősbéka, hal és darázs)
(Teknősbéka)
Szokásos módon fasírtot sütünk, rúdban. Ebből az adagból 2 rúd fasírtot tudunk kihozni.
Megsütjük, ha kihűlt bekenjük barbecue szósszal és szeletelt uborkát teszünk rá. A teknősbéka lábait savanyú uborkából ...
bőveben » |
| Megtekintve: 63 794 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Citromkrémes kényeztetés sütés nélkül
A tejfölt habosra keverjük a vaníliás cukorral és a kristálycukorral, a citromok reszelt héjával és levével. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe.
Egy jénai tál alját kirakjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 225 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Őszibarackos Vanília krémes Glutén&Tejmentesen
Recept:
Tészta:
- 4 tojássárgát, 4 evk. cukorral kikeverünk, rakunk bele egy késhegynyi szódabikarbónát és 4 evk. Schär B lisztet, majd hozzá adjuk a felvert 4 tojás fehérje kemény habját!
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 094 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Házi vajkrém adalékanyag-mentesen
A joghurtot és a tejszínt egy tálban alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a sót. Ezután borítsuk egy sűrű szövésű konyharuhába, erősen kössük batyuba. A kötésbe húzzunk át egy hosszúnyelű fakanalat, és lógassuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 585 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Zöldséges Gombapörkölt vadasan kenyérgombóccal!
A megtisztított kockára vágott vöröshagymát a felhevített olajban megdinszteljük,majd rádobjuk a felszeletelt fokhagymát, ,megsózzuk a hagymát,így krémesebb lesz az alap,mert szét fő a hagyma.végezetül hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 167 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kétszínű sütemény szilvalekvárral és dióval
4 tojássárgáját kikeverem 250 g porcukorral. Felváltva belekeverek 1 dl olajat és 1 dl vizet, majd 250 g lisztet és 1/2 csomag sütőport.
Ezután óvatosan hozzáadom a kemény habbá felvert 4 tojásfehérjét.
Végül a masszát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 001 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Banános piskótatallér
Két piskótatallér közé teszünk egy szelet banánt, beleszúrunk egy fogpiszkálót,
megolvasztjuk az étcsokoládét, belemártjuk a fogpiszkáló segítségével a piskótallérokat, rácsra, vagy alufóliával kibélelt tálcára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 844 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Almás krémes
A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk.
Közepes tepsi hátán három egyforma vékony lapot sütünk, levajazzuk a tepsit. (én 22x34 cm-es kapcsos tepsiben sütöttem). A tepsibe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 95 423 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Rántott karalábé
A karalábét meghámozzuk, majd 4 darabra vágjuk,mivel nagyobb karalábét használunk és így jobban mutat a főzés és az elfogyasztása során is. Ezután a negyed darabokat kb.fél cm-es szeletekre vágjuk fel és enyhén sós vízben kb.5 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 27 148 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Chilis bab Gazdagon
Elkészítése:
A 2 fej hagymát összevágjuk és az olajban félig megpirítjuk, majd hozzáadjuk a karikára vágott száraz kolbászt és átsütjük 2-3 percig. Amikor megpirult hozzáadjuk a felkarikázott virslit. Ezután hozzáadjuk a 2 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 003 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Karácsonyi puding
A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk, majd a tojássárgáját,a 4 evőkanál cukrot és 1 citrom reszelt héját vízgőz fölött habosra kell keverni.Utána a tojásfehérjéből és tejszínből kemény habot vetünk. Ha ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 861 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Almás fahéjas süti
A tojásokat cukorral jól összekeverem, majd beleöntöm az olajat el keverem.
Majd lisztet , szódabikarbónát és a fahéjat is beleöntöm és elkeverem.
Az almát megpucolom és lereszelem ami kb 20 dkg megfelel és a durvára tört ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 721 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zsiványbuksza burgonya krokettel
A húst éles késsel bevágjuk és szétnyitjuk mint a könyvet. Kiklopfoljuk, sózzuk. Egy kicsit állni hagyjuk, addig elkészítjük a tölteléket. Felkarikázzuk a hagymát, kolbászt, sonkát. A húst elővesszük és minden darab húst ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 124 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Csirkemájjal töltött krumplifánk
Csirkemájat hagymán megdinsztelünk, ha kész ráhintünk pirospaprikát, törött bors-t, majorannát, sót.
Még melegen botmixerrel (v.villával) pépesítjük. Hagyjuk kihűlni.
Krumplit sós vízben megfőzünk, villával összetörjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 042 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kinder pingui torta
A cukrot, a tojás sárgáját a meleg vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk apránként a kakaós lisztet, melyben elkevertük a sütőport is, végül a fehérje felvert habját. Egy kerek tortaforma (26 cm) alját bevonjuk sütőpapírral, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 978 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Hercegnői ruhák
Tészta:
1.A diót egy serpenyőben megpirítjuk és ledaráljuk.
2.A tojássárgákat 4 dkg cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral (8 dkg) kemény habbá verjük.
3.A kikevert tojássárgákhoz laza mozdulattal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 373 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Hatékony koleszterinszint csökkentő
Ez a recept - állítólag - határos módon gyógyítja az egész testet, (elkészítettük). A receptet kardiológusok és onkológusok állították elő, hogy segítséget nyújtsanak a betegek kezelésében. Erősíti a szívet, szó szerint gyógyítja a májat, megvédi az agyat, megakadályozza a szívelégtelenséget, és bizonyos esetekben hatékony a rákkal szemben.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
