Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A krumplit megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, fazékba rakjuk, s meleg vizet öntünk rá, 1 mokkáskanál sót beleszórunk, s megfőzzük.
Közben egy másik lábosban 2 evőkanál étolajra ...
Elkészítési idő: 15 - 30 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 112 937 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 54 812 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 134 503 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 426 605 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 59 939 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 240 118 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 87 088 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 614 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 218 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 632 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Háromszínű csokitorta
Csokis-vajas krém
A csokis-vajas krémhez habosra keverjük a vajat. Az étcsokit felolvasztjuk, és szoba hőmérsékletűre hűtjük, majd hozzákeverjük a vajhoz. Hozzáadjuk a kakaót is, és simára keverjük, majd a porcukor és a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 009 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kakaós kalács
Fele tejben feloldjuk az édesítőszer tablettákat,majd a maradék tejben fefutattjuk az élesztőt és összedolgozom a többi hozzávalóval a tésztát. Ezután ketté veszem a tésztát és hozzáadom a 3 evőkanál kakaóport (lehet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 569 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zabpelyhes magvas sós ropogós
első lépes: Daráljuk le a zabpelyhet
második lépes: keverjük össze a zabpelyhet a ledarált pehellyel, sóval, szódabikarbónával, végül gyúrjuk össze a margarinnal, tejföllel és a tojás sárgával.
harmadik lépes: két cipóba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 885 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Lusta asszony rétese
A lisztet a sütőporral, eritrittel keverjük össze.
A tepsit 5 dkg vajjal, vagy kókuszzsírral kenjük ki.
A tejet a tojásokkal kézi habverővel keverjük össze.
A vajazott tepsibe szórjuk bele a lisztes keverék felét, halmozzuk rá a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 733 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Narancsos diógubatorta
Gubához
Az 5 dl tejet felforraljuk a vajjal, a vaníliás cukorral, az 1 ek. cukorral, majd hozzáadjuk a narancslevet, és elkeverjük.
Levesszük a tűzről, és ráöntjük a felkarikázott kiflire.
Darált diót elkeverjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 794 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Bolgár sült csirke
Először elkészítjük a paradicsomos szószt, amiben a csirke omlósra fog puhulni.
A vöröshagymát apróra vágva pici olajon megpároljuk és a végén hozzáadjuk a fokhagymát is. Rátesszük a sűrített paradicsomot, 1-2 percig ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 855 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tejfölös bableves
első lépes: A babot előző este beáztatom, majd főzés előtt átöblítem. A füstölt húst ha erősen füstölt, akkor előáztatom, ha nem túl sós, akkor csak nagyobb kockákra vágom.
második lépés: A babbal együtt egy lábosba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 236 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Magas-Tátra szelet
1. A tésztához 3 dl vizet felforralunk 25 dkg margarinnal. Belekeverünk 22 dkg sima lisztet, tovább melegítjük, míg összeáll, közben folyamatosan keverjük. Majd a tűzről levéve langyosra hűtjük, és belekeverünk egyenként 7 db ...
bőveben » |
| Megtekintve: 111 146 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Vásári kókusztekercs
1 dcl tejet melegedni teszünk fel a cukorral, a többi tejben simára keverjük a lisztet. Ha elolvadt a cukor, a lisztes részt hozzáadjuk, felfőzzük sűrűre. Tűzről levéve beletesszük a vajat. Ha kihűlt két részre osztjuk, egyik ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 401 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Karácsonyi stefánia torta
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kis sóval félkeményre , majd a cukor hozzáadásával keményre verjük. Utána egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, tovább verve, majd fakanállal óvatosan hozzákeverjük a lisztes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 473 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Túrós-meggyes rétes
A leveles tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, kettévágjuk, majd hosszában a közepére helyezzük az összekevert tölteléket, tetejére meggyet teszünk, a tészta két oldalát bevagdossuk, majd egymásra fonjuk, tojással megkenjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 244 771 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Húsvéti bárány
1. A szobahőmérsékletű margarint, cukrot, vaníliás cukrot, csipet sót és a 2 tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, keményítőt és a darált diót, mogyorót vagy mandulát, és a rum vagy mandula ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 760 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tiramisu szelet
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát sütünk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. A mascarponét a porcukorral és a tejszínnel habosra keverjük. A
kávéporral, kávéval ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 670 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Csokoládés, lime-os keksz
A puha margarint vagy vajat habosra keverjük a cukorral.
Hozzáreszeljük a lime héját, belefacsarjuk a levét, majd hozzáadjuk a lisztet és alaposan összegyúrjuk.
Diónyi gombócokat csípünk a masszából és a tenyerünkkel golyóvá ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 161 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Zselé szelet
első lépes:Elkészítjük az első réteget. a tojásokat szét válaszuk,a sárgájába 3 evőkanál cukrot teszünk és jól elkeverjük,a fehérjébe 1 evőkanál cukrot rakunk és kemény habbá verjük,amikor kész elkészítjük a 1,5dl ...
bőveben » |
| Megtekintve: 29 638 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Fokhagymás sertésszelet
-A hússzeleteket kissé kiklopfolom, sózom, borsozom, megszórom delikáttal,kis ideig állni hagyom.
-Serpenyőben felforrósítom az olajat, amelyben a húsok mindkét oldalát hirtelen átsütöm.
-A fokhagymát megtisztítom, gerezdekre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 154 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Palacsintafánk
A tejet felforraljuk a cukorral és a csipet sóval, levesszük a tűzről és hozzákeverjük (turmixgéppel könnyebb) kisebb adagokban a lisztet, végül egyenként a tojásokat.
Ezután az olajat felhevítjük. Csak közepes fokozaton, mert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 35 752 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Magyaros gombaleves
Fazékban felforrósítom az olajat,majd beleteszem az előzőleg megtisztított és felszeletelt gombát, ízlés szerint sózom.
Fedő alatt saját levében puhára párolom.
Ha majdnem zsírjára sült, hozzáadom a felkockázott hagymát, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 191 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokis őzgerinc
A nápolyi ostyalapot a saját csomagolásában felbontás nélkül apródarabokra tördelem, majd kibontom és egy tálba öntöm.
A margarint 3 egész tojással, cukorral gőz felett felverjük, majd hozzáadjuk a 2 csomag csokipudingport. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 52 772 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Egyszerű répatorta
A tojásokat válasszuk szét, a citrom héját reszeljük le, majd facsarjuk ki a levét. A megpucolt répát (kis lyukú reszelőn) reszeljük le. A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, és adjuk hozzá a répát, és a citromhéjat. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 386 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
