Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Torta:A tojássárgát a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet, a szitált lisztet. A fehérjét a cukorral keményre verjük, és hozzáadjuk a tojásos alaphoz. Formába töltjük, ...
Elkészítési idő: 105 - 120 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 112 888 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 54 794 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 134 458 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 426 504 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 59 921 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 240 057 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 87 067 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 614 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 218 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 632 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Húsvéti csokitorta
A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot.
? A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk, felváltva a forró vízzel.
? A végén már csak kézi habverővel adjuk hozzá a lisztes, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 109 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Muffin csokoládédarabokkal
Mielőtt bármihez hozzáfognánk, melegítsük elő a sütőt 190 C fokra.
Ezután a vajat és a cukrot keverjük össze, mixeljük amíg szép puha, könnyeddé nem válik. Adjuk hozzá a tojásokat és a vanília aromát. Ismét keverjük el ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 726 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Vajas ( mini) kalács koszorú
A folyékony hozzávalókat a tojással, kicsi cukorral, és az élesztővel összekeverjük. Picit állni hagyjuk. Utána hozzáadjuk a lisztet, kevés sót, (ízlés szerint még egy kevés porcukrot)Sima, lágy tésztát dagasztunk. Ha megkelt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 444 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Piskótatekercs különleges krémmel
A piskótához a 4 tojás fehérjét 1 evőkanál vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, összekeverjük. Ezt követően beletesszük az 5 evőkanál cukrot, az 5 evőkanál lisztet és a 2 teáskanál sütőport és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 874 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Marcipános csokis kocka
A tésztához a tojás fehérjét a cukor 3/4 részével kemény habbá verjük, majd a többi cukorral a tojások sárgáját habosra keverjük, és a fehérje habhoz adjuk. A száraz anyagokat beleszitáljuk. Nagy gáztepsibe ( sütőpapír) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 456 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Szőlő palacsinta
Turmixgépben összeturmixoltam az összes hozzávalót
Majd zsiradék nélkül teflon serpenyőben megsütöttem.
1 palacsinta 1-2 ek masszából készült.
bőveben » |
| Megtekintve: 8 872 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kókuszos-csokis keksz
A liszthez adjuk hozzá a kókuszreszelékek, a porcukrot és a vaníliás cukrot, a sütőport, a reszelt citromhéjat, és egy csipet sót, majd keverjük alaposan össze.
Ezután adjuk hozzá a hideg, felkockázott sütőmargarint, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 401 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mascarponekrémmel töltött csokitorta
6 tojásból szokásosan csokis piskótát sütünk.
Amíg sül a piskóta, addig elkészítjük a mascarponés krémet:
A mascarponét, a cukrot és a kakaóport gépi habverővel jól elkeverem. De akár villával is lehet.
Külön magasabb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 526 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Pergelt Cukor krém! Créme brulée
A tejet felforraljuk a 7 evőkanál cukorral,és a vaníliás cukorral,majd hagyjuk kihűlni .Egy serpenyőbe beletesszük a 4 evőkanál cukrot és megpergeljük,vagy is nagyon kis lángon karamellizáljuk. Verjük fel a a tojásokat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 779 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fantázia szelet
A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük. A tűzről levéve belekavarjuk a zselatint és egy alufóliával letakarva megvárjuk amíg meghűl. ( időközönként megkevergetjük) Amikor ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 675 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Tejben pácolt vajban sült csirkemell tzatziki salátával és párolt rizzsel
A csirkemellet ujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk, majd enyhén kiklopfoljuk. A tejbe beletesszük a sót, az egész borsot, a babérlevelet, beletörjük a fokhagymát és a csirkemell szeleteket belefektetjük. Tetejét lezárjuk és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 015 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Töki pompos
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztok. Ha szükséges kevés langyos vízet adok még hozzá, de csak óvatosan, mert a burgonya lágyítja a tésztát. (Annyira legyen lágy, hogy a tészta még ragadjon a kézhez de ne legyen kemény.) ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 388 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokis-Almás Álom Palacsinta
Elkészítés:
Tészta
Egy tálba felütjük a tojásokat, bele tesszük a sót, vanília cukrot, felverjük. Majd hozzáadjuk az összes lisztet és apránként a tejet majd simára kavarjuk a tésztát lehetőleg csomómentesre.
Hagyjuk fél ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 531 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Babaváró torta ( gesztenyekrémes)
A piskóta készítése:A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, majd apránként a kakaós lisztet. Sütőpapírt teszünk a forma aljába, és megsütjük 180 fokon a piskótát. A formában hagyjuk kihűlni.
A krém ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 967 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fűszeres sajttal - kukoricával-zöldborsóval töltött karajtekercsek
A sertéskarajt vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk. A krémsajtot egy tálban elkeverjük a fűszerekkel, beletörjük a fokhagymát, jól összeforgatjuk, majd fél órára hűtőbe tesszük. A karajszeleteket meghintjük sóval, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 112 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Ropogós csirke combok
Elkészítés:
A csirkecombokat beirdaljuk 2 helyen, mivel így jobban átjárja a finom pác és jobban is megsül.
A húshoz elkészítjük a páclét. A piros aranyat fél dl olajat kevés sót és borsot összekeverjük, majd miután megmostuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 498 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Pillecukor
8g étkezési zselatin + 2 evőkanál víz, 1 ek. citromlé egy nagyobb keverőtálba.
A 15 dkg kristálycukrot az 1 evőkanál mézzel, csipet sóval és 0,5 dl folyadékkal felteszünk főni és forrás után még kb. 2 percet lassú tűzön ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 143 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Töltött kelkáposzta rántva
Első lépésként a kelkáposztát megabálom, vízben, sós, köménymagos és fokhagymás lében. Én egyben szoktam, de lehet leveleire szedve is, ha sérülés nélkül le tudom fejteni. Igaz, abálás közben is nézegetni kell, hogy a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 30 423 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Vajkrémes marcipános torta
A hozzávalókból elkészítjük a 8 tojásos vízes piskótát. (38x30 cm-es gáztepsiben sütöttem.)
Mikor készen van hosszában félbevágjuk.
A krémhez a puding elkészítjük csak a tejjel (cukor nélkül). A Ligát a a cukorral habosra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 304 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Citromos sütemény
1. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját a cukorral, a vajjal és a vaníliával habosra keverjük. A lisztet és a sütőport hozzászitáljuk, és beleforgatjuk.
2. A jól megmosott citromok héját lereszeljük, levüket ...
bőveben » |
| Megtekintve: 53 647 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
