Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Egy tálban összekeverjük a tojássárgát a porcukorral, meleg vajjal, langyos tejjel (250 ml)- a dagasztás végén még ha kell mehet bele kicsi tej), belemorzsoljuk az élesztőt, kicsit állni ...
Elkészítési idő: 90 - 105 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 456 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 086 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 924 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 755 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 667 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 531 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 845 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 969 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 039 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 852 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Fánk pudinggal töltve
Előkészítés:
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 220 C°-ra előmelegítjük (gázsütő 4. fokozat).
Elkészítés:
1. A vizet, az olajat, két csipet sót lábasba öntünk, és amikor forrni kezd, beleszórjuk a lisztet. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 833 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Hatlapos süti
A tészta hozzávalóit öntsük össze egy nagy tálba, gyúrjuk össze, majd a tésztát osszuk hat részre. Lisztezett felületen egyesével nyújtsuk ki a tésztákat 2-3 mm vékonyra. Sütés előtt villával szurkáljuk meg, majd vajjal kent, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 48 879 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Barackos krémes
A tésztát lisztezett deszkán 2 mm vékonyra nyújtjuk, kétszer akkora legyen, mint a tepsi.
Megfelezzük, az egyik lapot a tepsibe borítjuk, a széleit a faláig húzzuk, villával megszurkáljuk, és fél órát pihentetjük.
Közben a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 349 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fűszeres tarjaszelet hagymás krumplival.
A tarjaszeletek legyenek kicsit vastagabbak, és a csontot is hagyjuk rajta. (csonttal sütve, ízletesebb lesz a hús)
Ezután sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel, majd hagyjuk 1-2 órát állni, hogy az ízek ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 390 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szecsuáni csirkemell
A csirkemellet vágjuk fel kisebb kockákra. A gombát ízlés szerint szeleteljük fel. Az újhagymát vágjuk fel vékonyra, és a fokhagymát vágjuk apróra.
Egy wok-ba (v. serpenyőbe) öntsük bele az olajat, majd hevítsük fel. Ezután ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 391 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Baconbe tekert sajtos Stefánia
A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk fel apróra, és egy evőkanál olajon pároljuk világos zsemle színűre, majd hűtsük ki egészen.
A zsemlét öntsük fel vízzel, majd amikor már megszívta magát, alaposan nyomkodjuk ki.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 677 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Részeges szelet
A liszthez keverjük hozzá a sót, adjuk hozzá a felkockázott hideg margarint, majd kezdjük el összemorzsolni.
Amikor már kellően morzsalékos keverjük hozzá a porcukrot, adjuk hozzá az egész tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 558 959 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Habkarika
A porcukorhoz adjuk hozzá a tojásfehérjét, majd gőzfürdő fölött, állandó keverés mellett melegítsük 60 C-fokra. Vagyis addig melegítsük, még az ujjunkat belenyomva megcsípi a meleg cukros-keverék.
Ezután öntsük át egy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 903 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtos perec
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd 1 órát pihentetjük.
Előző este is el lehet készíteni a tésztát.
Lisztezett nyújtólapon kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát.
Tetejét megkenjük tojásfehérjével, majd reszelt sajttal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 841 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtos sonkás omlett
A tojásokat felverjük.
Serpenyőben kevés olajat felhevítünk.
Ráöntjük a tojást,füszerezzük,omlettként megsütjük.
Ha kész, tányérra tesszük,ráfektetjük a sonkaszeleteket,majd ráreszeljük a sajtot, pritaminpaprikát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 611 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Ropogós csirke combok
Elkészítés:
A csirkecombokat beirdaljuk 2 helyen, mivel így jobban átjárja a finom pác és jobban is megsül.
A húshoz elkészítjük a páclét. A piros aranyat fél dl olajat kevés sót és borsot összekeverjük, majd miután megmostuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 793 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Almás pite 2
Az almákat megpucoljuk, lereszeljük és lábosban megpároljuk. Ha megpárolódott beletesszük a cukrot és fahéjat majd jól elkeverjük és hagyjuk hűlni.
A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 017 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás kakaós keksz
Összekeverem a száraz alkatrészeket.
Hozzáadom a többi hozzávalót.
Összegyúrom a tésztát.
Pihentetés nélkül, folpack alatt vékonyra kinyújtom. Liszt sem kell alá, nem fog ragadni.
Tetszés szerinti mintákat szaggatok ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 925 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás madártej
A 3 tojásfehérjét a folyékony édesítővel kemény habbá verem.
A vizes kanállal kiszaggatott habgaluskákat közepes lángon, vízben kifőzöm.
Egyszerre csak néhány darabot dobok a fazékba, hogy elférjenek - mivel megdagadnak. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 535 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Csokis őzgerinc
A nápolyi ostyalapot a saját csomagolásában felbontás nélkül apródarabokra tördelem, majd kibontom és egy tálba öntöm.
A margarint 3 egész tojással, cukorral gőz felett felverjük, majd hozzáadjuk a 2 csomag csokipudingport. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 51 005 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajttal töltött pulykamell rizzsel
A pulykamelleket megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, kissé kiklopfoljuk,majd besózzuk.
A sajtot felszeleteljük.A tojást felverjük.
A pulykamellre ráfektetjök a sajtot, majd felgöngyöljük, ha kell hústűvel, vagy fogpiszkálóval ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 721 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sült burgonya sonkával
Előkészítés:
A burgonyát megmossuk, és sós vízben nem túl puhára főzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és apróra szeljük. A petrezselymet megmossuk és finomra vágjuk.
Elkészítés:
1. A sütőt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 658 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Leveles tekercs
A tejfölt elkeverjük az átpréselt fokhagymával, a füstölt sonkát pedig felkockázzuk. A csemegehagymát megmossuk és felkarikázzuk, a lila hagymát pedig apróra vágjuk. A leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 030 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Sajtos krémmel töltött sonka
A vajon kissé megpirítjuk a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig kevergetve főzzük míg krémesre besűrűsödik, majd kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik széléhez kiskanál segítségével krémet teszünk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 025 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Narancsos-szilvás sajttorta fahéjas tejszínhabbal
A kekszet zúzzuk össze, keverjük össze az olvasztott teavajjal, majd egyenletesen nyomkodjuk el a tortaforma aljában, és tegyük hűtőbe amíg a tészta elkészül. A szilvabefőttet szűrjük le, a magot távolítsuk el, és egy botmixer ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 856 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Hatékony koleszterinszint csökkentő
Ez a recept - állítólag - határos módon gyógyítja az egész testet, (elkészítettük). A receptet kardiológusok és onkológusok állították elő, hogy segítséget nyújtsanak a betegek kezelésében. Erősíti a szívet, szó szerint gyógyítja a májat, megvédi az agyat, megakadályozza a szívelégtelenséget, és bizonyos esetekben hatékony a rákkal szemben.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
|
