Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A mogyorót megpirítjuk, ha kihűlt, ledaráljuk. A lisztet, vajat, cukrot, narancshéjat, vanília kivonatot, a sót tálba tesszük, és a ledarált mogyoróval összegyúrjuk. Hűtőben fél ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 46 540 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 394 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 57 182 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 220 434 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 110 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 124 676 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 41 533 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 135 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 921 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 956 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Citromhabos tekercs
A tojások fehérjét habbá verjük hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját és óvatosan belekeverjük a lisztet is. Sütőpapírral borított sütőlemezre kenjük a piskótát majd előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 586 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Virslis baconos saláta
Első lépés: A salátát megtisztítjuk, majd egy nagyobb tálba helyezzük és összekeverjük a kukoricával.
Második lépés: A virslit megfőzzük, majd egy egész picit egy kanál olajon megpirítjuk. Épp csak egy perc alatt átforgatjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 890 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyümölcsleves főzés nélkül
Az almát, az epret megmossuk, majd az almát felkockázzuk, az epret pedig negyedeljük. A banánt karikára vágjuk, a narancsot pedig szintén kockázzuk. Majd az összes gyümölcsöt egy fazékba tesszük.
A pudingport a csomagoláson ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 477 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Boldogi nagyrózsa
1. A tojásokat tálba ütjük, és összekeverjük a cukorral.
2. Apránként hozzáadjuk a tejet, és annyi lisztet, hogy palacsintatészta sűrűségű masszát kapjunk, plusz a sót és a szódabikarbónát is hozzákeverjük.
3. 1 literes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 85 953 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Karácsonyi bejgli,pozsonyi kifli
Előkészítés:
Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. A tejet nem kell megmelegíteni, hidegen használjuk majd.
2. Tészta begyúrása:
Az élesztőt kevés hideg tejben csomómentesen elkeverem, de nem készítek kovászt.
A tej ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 244 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Mákvirág
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk.
A hozzávalókból könnyű tésztát dagasztunk.
Langyos helyen letakarva pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket.
A mákot tejjel, cukorral, citrommal kikeverjük.
Ha megkelt, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 130 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Brokkolival töltött rántott tojás
Elkészítés: A nyolc tojást keményre főzzük ,majd hideg vízzel lehűtjük ,majd megpucoljuk.
Hosszában ketté vágjuk kivesszük a sárgáját és külön tesszük.
A brokkolit rózsára szedjük és köménymagos ,sós, borsos vízben ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 513 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tonhalas-paradicsomos tészta
A vöröshagymát és a friss bazsalikomlevelet vágjuk fel apróra. A sűrített paradicsomot keverjük simára a vízzel.
Egy edénybe hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 123 100 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diós-mascarponés piskótatekercs
A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, hozzáadagoljuk a cukrot, majd egyenként a tojások sárgáját, végül beleszitáljuk a lisztet. Papírral bélelt nagy gáztepsin 180 C fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 882 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtbundában sült sertéskaraj
A hússzeleteket kissé kiverjük, sózzuk. Lisztben, felvert tojásban, majd reszelt sajtban megforgatjuk. Zsírpapírral bélelt tepsibe fektetjük ( szórhatunk még rá egy kis sajtot) és 180 C fokra melegített sütőben megsütjük, míg ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 288 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Csőben sült karfiol
A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben közepesen puhára pároljuk (Nehogy túlfőzzük!). Kivajazott tepsibe vagy jénai tálba rendezzük. A tejfölt a tojássárgájával elkeverjük,sózzuk és a karfiolra öntjük. A tetejét ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 494 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Vaníliás Szelet
Tészta elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 4 részre osztjuk. Margarinnal kenjük be a tepsi belsejét. Kinyújtjuk mindet olyan méretűre, amekkora a tepsi és előmelegített sütőben 200 C fokon 10-15 percig sütjük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 943 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Capuccino szelet
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk nagy tepsiben, 180 fokon 17 perc alatt.
A krémhez 5 dl tejben megfőzzük a pudingport. Amikor a puding kihűlt, hozzáadjuk a margarint és a porcukrot, kikeverjük, majd kétfelé osztjuk. Az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 457 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Salsa szósz nachoshoz
Egy kis tálkába beleöntjük a ketchupot, majd hozzá keverjük a csípős paprikakrémet.
Megpucolunk egy kis fej vöröshagymát, és a felét apró kockákra vágjuk
Hozzáadjuk a felkockázott hagymát a ketchuphoz.
Megpucolunk három ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 409 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Amerikai Krémes
első lépes.:A tojássárgákat kikeverjük a cukorral majd hozzáadjuk a lisztes-sütöporos keveréket majd a kakaoport.
második lépes:Az egészhez hozzádolgozzuk az olajat és a vizet is.
harmadik lépes:Elömelegitett sütöbe közepes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 119 110 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Csirkepörkölt nokedlival
A csirkét megmosom, feldarabolom,
-A hagymát megpucolom, kockára vágom, olajon megdinsztelem.
-Ráteszem a csirkét, és keverés mellett mepirítom.
-Rávágom a paradicsomot, paprikát.
-Beleteszem a fűszereket, majd felöntöm vízzel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 064 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Panettone (olasz specialitás)
Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1 kiskanál cukrot szórunk bele, és meleg helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk.
A lisztet egy nagy tálban a sóval, reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk.
Ezután a tejes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 875 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
 |
Fánk pudinggal töltve
Előkészítés:
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 220 C°-ra előmelegítjük (gázsütő 4. fokozat).
Elkészítés:
1. A vizet, az olajat, két csipet sót lábasba öntünk, és amikor forrni kezd, beleszórjuk a lisztet. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 450 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sütőtök krémleves
A sütőtököt meghámozom, belsejét kiszedem, majd apróra darabolom és a szintén feldarabolt krumplival együtt fazékba téve vízzel felengedve felteszem főni. Ezután hozzáteszem a húsleves kockákat, majd pedig a hozzávalóknál ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 630 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zsiványbuksza burgonya krokettel
A húst éles késsel bevágjuk és szétnyitjuk mint a könyvet. Kiklopfoljuk, sózzuk. Egy kicsit állni hagyjuk, addig elkészítjük a tölteléket. Felkarikázzuk a hagymát, kolbászt, sonkát. A húst elővesszük és minden darab húst ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 743 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
