Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A hozzávalókat jól össze keverjük, ( legjobb előző este bekeverni, és másnap kifőzni). Vizes kézzel közepes nagyságú gombócokat " gömbölyítünk"- és forrásban lévő ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 112 888 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 54 794 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 134 458 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 426 504 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 59 921 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 240 057 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 87 067 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 614 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 218 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 632 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Gluténmentes toast kenyér
1. A lisztet, keményítőt, szódabikarbónát, élesztőt, cukrot és a sót egy edényben átforgatjuk. Hozzáadjuk a margarint, tejet, almaecetet, tojásfehérjét, majd dagasztó gépben 3-5 percig, vagy pedig lisztes kézzel kb 5-8 percig ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 869 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gyömbéres-narancsos sütőtökkrémleves
A sütőtököt egy nagyobb lyukú reszelőn reszeljük le, a gyömbért vékonyan szeleteljük fel.
Egy edénybe hevítsük fel a vajat és az olajat, majd adjuk hozzá a vékonyan felszeletelt gyömbért, és pár pillanat alatt futtassuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 532 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fokhagymás-sajtos túrós lepény
A kefirt, sót, cukrot kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Sima tésztát gyúrunk. Folpackba csomagolva, egy-két órát pihentetjük. A túrót kikeverjük a sajttal, és a fokhagymával. A tésztát négyfelé vágjuk. Kerekre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 676 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
PAVLOVA TORTA MASCARPONÉS KRÉMMEL
A szoba hőmérsékletű tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliarúd kikapart belsejét is, majd tovább verjük. Hozzáadjuk az étkezési keményítőt és az ecetet is, és még tovább verjük, egészen keményre és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 539 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Diétás sajtos bucik
A tejet langyosítjuk a nádcukorral, és az élesztőt felfuttatjuk. A 25 dkg reszelni való sajton kívül mindent beleteszünk a tésztába, és kidagasztjuk. Hagyjuk duplájára kelni 1-1,5 óra alatt. Utána szétnyújtjuk ujjnyi vastagra, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 713 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Napon aszalt koktélparadicsom Picipirostól
1. A koktélparadicsomokat alaposan megmossuk, szárazra töröljük, majd félbevágjuk és vágott felükkel felfelé rácsra helyezzük őket. Sóval bőven meghintjük.
2. Ezután kétféleképpen száríthatjuk őket:
1.: Az egyik módszer ...
bőveben » |
| Megtekintve: 86 255 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Krumplifőzelék fasírttal
A krumplit meghámozom. Annyi vizet öntök rá, hogy éppen ellepje. Hozzáadom az ételízesítőt, babérlevelet. Puhára főzöm a krumplit. Ha megfőtt, habarást készítek. A tejfölt kikeverem a liszttel,majd a krumplihoz adom, és jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 060 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sütőtökös, káposztás, lapcsánka-raklett sütőben sütve.
Most édes káposztával és sütőtökkel turbóztam fel.
Szálasra reszelve adtam hozzá egy burgonyát és egy kis darab tököt, reszelt káposztát ,a lisztekkel, tojással sóval, borssal jól össze keverem.
A rizs liszt és az egész ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 403 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Házi sajtos ropi
A lisztet keverjük össze a sóval, és a cayenne borssal, majd adjuk hozzá a felkockázott, hideg vajat. Ezután kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a reszelt sajtot, majd adjuk hozzá a tojást, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 038 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tormás-almás húsgombócleves
A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel nagyon apróra. Ezután adjuk a darált húshoz a tojással együtt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és gyúrjuk alaposan össze.
Ezután nedves kézzel formázzunk kisebb gombócokat a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 141 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Oroszkrém torta
Piskóta elkészítése:
A lisztet púpozottabban mérjük, mint a cukrot, mivel a cukor nehezebb.
A tojásfehérjét habbá verjük, és kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Utánna egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat is.
kb 4-5 percig ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 996 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
sütőtökgolyó
A tököt sütőben megsütjük, majd összetörjük villával.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót a kókuszreszelék kivételével, jól összedolgozzuk.
Kicsi golyókat formázunk belőle és meghempergetjük a kókuszban.
bőveben » |
| Megtekintve: 16 289 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Dominó
A mézet, a tejet és a margarint felmelegítettem, félretettem hűlni.
A lisztet, a sütőport, a kakaót, a vaníliás cukrot és a mogyorót összekevertem, majd az egészet beledolgoztam a mézes tejbe.
A tésztát vékonyra sodortam és és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 791 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás túrós-mákos zabkeksz
A nedves hozzávalókat - a tojásfehérjével kezdve - gépi habverővel elkeverjük.
Utána hozzátesszük a száraz hozzávalókat.
A sütőtepsibe szilikonos sütőpapírt teszünk, és kanállal halmokat teszünk a papírra, majd ellapítjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 835 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Szerencsepatkó
1.A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd kézzel jól összegyúrjuk. Egy órára a hűtőbe tesszük.
2.Hűtőből kivéve diónyi kis gombócokat készítünk, amiket kis henger alakra sodrunk (kb.12 cm hosszúságú és hüvelykujjnyi ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 149 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tejszínes tiramisu
Megfőzzük a pudingot. Gőz fölött megolvasztjuk a fehér csokit, hagyjuk kihűlni. Amíg kihűl a puding, addig felverjük a tejszínhabot, majd belekeverjük a mascarponét, a cukrot és a fehér csokit.
A kávéba beleöntjük a rumaromát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 049 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Pasik kedvence
A túrót áttörjük, bele a krémsajt, a tojások sárgája, mustár, jól kikeverjük.Az apró vágott kétféle hagymát belekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. A túrókrémet most 3 részre vesszük.
Az első rész a piros: ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 084 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Vanília pudingos csokis muffin
Első lépés: A hozzávalókat összekeverjük majd egy evőkanállal rakunk mindegyik muffin formába.
Második lépés: Egy teáskanál pudingot rakunk a tészta tetejére, majd ismét egy kanál tésztát rakunk a formába.
Harmadik lépés: ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 207 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diós puszedli
1.A tojásfehérjét a cukorral kézi mixerrel legalább 5 percig keverjük.
2.Hozzárakjuk a darált diót az ecetet, és összekeverjük.
3.Két kiskanál segítségével kis halmokat rakunk a sütőpapírral bélelt tepsibe. Legalább 2 cm. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 41 055 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tejkaramella krémes torta
2*3 tojásos kakaós piskóta: a tojásokat a cukorral habosra keverjük, legalább 20 percig keverjük a robotgéppel. A lisztet, kakaót és fél cs. sütőport elkeverjük. A habos tojáshoz óvatosan hozzá forgatjuk a száraz hozzávalókat, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 39 871 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: nehéz |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
