Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A tangzhonghoz a tejet össze melegítjük a liszttel, amíg besűrűsödik. ( Nem kell főzni) hagyjuk kihűlni. A tésztához meleg cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi ...
Elkészítési idő: 120 percnél több
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 45 254 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 068 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 658 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 214 632 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 681 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 121 040 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 40 498 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 125 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 921 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 955 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Cseh kókuszus kuglóf
1.A liszt kivételével az összes alapanyagot összekeverem. Hozzáadom a lisztet. Fél óráig pihentetem.
2.Diónál nagyobb nagyságú golyókat formálok belőle és kis fémkosár formába, helyezem. Forró sütőbe halvány rózsaszínűre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 736 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Köles felfújt-aszalt vörösáfonyával
A kölest megfőzzük a tejbe(mintha tejberizst főznénk)
hozzá adjuk ízlés szerint a cukrot és vaniliás cukros,csipet sót.
Ha megfőt belekavarjuk az áfonyát és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt a tojásokat ketté választjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 967 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tárkonyos csirkeragu leves
1. A csirkemell filét megmossuk, apró kockákra vágjuk. A vörös-és fokhagymát fel aprítjuk,ezt követően a zöldségeket is felkockázzuk.
2. Az olajat felhevítjük, megdinszteljük rajta a vöröshagymát,hozzáadjuk a húst és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 006 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
ALMÁS KRÉMES LEVELES TÉSZTÁBÓL
Az almat meg reszelem es cukorral(izles szerint) es keves vizzel oda teszem foni.
Amikor mar szinte puha hozza adom a keves vizzel fel oldott pudingot es meg fozom 1-2 percig.
Ha tul kemeny akkor vizzel potolom.
Hozza adom a fahejat.
Langyosra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 354 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Székelykáposzta
A húst kockákra vágjuk. A zsírban a zúzott fokhagymát és a felaprított hagymát megpirítjuk. Beletesszük a húst, és fehéredésig sütjük.Rászórjuk a pirospaprikát, és vízzel felöntjük. Sóval és köménymaggal megszórjuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 499 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtos gombás quiche
1. A tésztához a lisztet elkeverem a sóval, cukorral, majd elmorzsolom benne a hideg, felkockázott margarint és kanalanként hozzáadom a jeges vizet.
Dagasztás közben érezni fogjuk, kell-e még hozzá egy kis víz, ha túl kemény, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 276 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Brokkolival töltött rántott tojás
Elkészítés: A nyolc tojást keményre főzzük ,majd hideg vízzel lehűtjük ,majd megpucoljuk.
Hosszában ketté vágjuk kivesszük a sárgáját és külön tesszük.
A brokkolit rózsára szedjük és köménymagos ,sós, borsos vízben ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 553 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kókuszos puncsgolyó pirított mandulapehellyel
A puncsos pudingport a cukorral, pár kanálnyi tejjel elkeverjük. Majd hozzáöntjük a többi tejet, mellyel lassú tűzön besűrítjük.
Mikor langyosra hűlt, hozzátesszük a margarint, és a kókuszreszeléket, és simára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 781 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diós lekváros kiflik
Egy tálba tegyük a lisztet, sót, élesztőt a cukrot és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a langyos tejet, olvasztott vajat és a tojást. Dolgozzuk össze a tésztát, utána osszuk négy egyenlő részre és formáljunk belőlük gömb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 747 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sütőtökös kukoricás süti
A száraz hozzávalókat (a kukoricalisztig) egy tálban összekeverjük, majd egy másik tálban a többi hozzávalót keverjük ki (tojás, sütőtök, olaj, méz). A két tálban levő keveréket összeöntjük és simára keverjük. Kivajazott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 940 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Citromos sütemény
1. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját a cukorral, a vajjal és a vaníliával habosra keverjük. A lisztet és a sütőport hozzászitáljuk, és beleforgatjuk.
2. A jól megmosott citromok héját lereszeljük, levüket ...
bőveben » |
| Megtekintve: 52 230 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Hidegtál
a kihűlt formában sütött fasírtot összeszeleteljük, a töltött rántott húst is hidegen összeszeleteljük, majd egy hosszúkás tálat kibélelünk megmosott saláta levelekkel, és rárakjuk a fasírtot és rántott húst, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 383 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sóska torta
Az 5 tojás sárgáját habosra keverünk 4 kanál cukorral. Beletesszük a tejfölt, jól elkeverjük majd hozzáadjuk a mákot. A tojás fehérjéket 2 kanál cukorral habosra verjük és hozzáadjuk óvatosan a mákos keverékhez. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 147 314 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rántott saslik
A hozzávalókat felkockázom, majd felszúrom a saslikpálcára, utána elkészítem a panírt-palacsintatésztát.Mielőtt kisütöm a felszúrt saslikot egy kis lisztbe forgatom és ezután mártom bele a palacsintatésztába. Utána olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 36 090 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Mákos guba
A tejet a cukorral, vaníliás cukorral felforraljuk.
A kifliket kb. 1 cm-es karikákra vágjuk.
Tésztaszűvel a kifkikarikákat belemártjuk a tejbe, de csak rövid ideig, mert hamar elázik.
A tejes kiflikre rászórjuk a mákot,majd jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 104 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Töltött tojás, sonkatekercs, francia saláta alapon
A saláta készítése:A saláta alapot megfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a kis karikára vágott uborkát, a kockára vágott almát. Majonézt, tejfölt simára keverünk, hozzáadunk 1 evőkanál mustárt, kis citromlevet, kevés cukrot. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 523 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tejben pácolt vajban sült csirkemell tzatziki salátával és párolt rizzsel
A csirkemellet ujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk, majd enyhén kiklopfoljuk. A tejbe beletesszük a sót, az egész borsot, a babérlevelet, beletörjük a fokhagymát és a csirkemell szeleteket belefektetjük. Tetejét lezárjuk és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 669 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
A nagyi meggyes sütije
A tészta hozzávalóit összegyúrom. Kétfelé veszem. Az egyik részét kinyújtom és a kivajazott tepsibe teszem.
Töltelék elkészítése: A 2 csomag pudingport a meggy lével összekavarom görcsmentesre.
És tartalék lángon sűrűre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 030 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kinder pingui torta
A cukrot, a tojás sárgáját a meleg vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk apránként a kakaós lisztet, melyben elkevertük a sütőport is, végül a fehérje felvert habját. Egy kerek tortaforma (26 cm) alját bevonjuk sütőpapírral, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 320 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Rizseshús csirkehússal
A húst felkockázzuk, a hagymát, fokhagymát, paradicsomot megtisztítjuk és kockázzuk.
A vörös- és a fokhagymát kevés olajon csipet sóval üvegesre pároljuk.
A húst a hagymákhoz adjuk, és amikor enyhén fehéredik, hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 44 184 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
