Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A diós tölteléket kevés forró vízzel összeverjük, épp csak annyival, hogy könnyen kenhető legyen.
A mák töltelékhez kevés forró tejjel keverjük össze.
A tésztához az élesztőt ...
Elkészítési idő: 60 - 75 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 965 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 935 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 404 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 590 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 689 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 846 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 721 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 794 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 424 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 693 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Házi vajkrém adalékanyag-mentesen
A joghurtot és a tejszínt egy tálban alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a sót. Ezután borítsuk egy sűrű szövésű konyharuhába, erősen kössük batyuba. A kötésbe húzzunk át egy hosszúnyelű fakanalat, és lógassuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 210 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Meggyes-mascarponés brownie
A puha vajat habosra keverjük a kétféle cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, a gőz fölött megolvasztott csokoládét, végül a lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe ( 20x30 cm) simítjuk. A mascarponés réteghez a kétféle cukrot a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 656 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Gesztenyés-habos hótorta
A csokoládét gőzfürdő fölött olvasszuk fel, majd hagyjuk visszahűlni.
Egy keverőtálba tegyük bele a porcukrot, adjuk hozzá a felkockázott puha vajat, majd keverjük alaposan össze.
Ezután állandó keverés mellett egyesével ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 385 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tejszínes fokhagyma krémleves
1. A fokhagymát lereszeljük és kevés olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd felengedjük fél liter alaplével, fehér borssal és sóval ízesítjük.
2. Jól átforraljuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a tejszínt, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 765 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Latte machiato és sport csokis torta
Alsó lap:A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a kétfajta cukorral, vízzel habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 671 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Lencsesaláta gazdagon - nem csak szilveszterre
A lencsét sózott, babérleveles vízben puhára főzzük,leszűrjük, és elkeverjük a citromos olajjal.
Kissé megborsozzuk és hagyjuk kihűlni.
A megtisztított, kockázott sárgarépát és hagymát kevés olajon megpirítjuk.
(Én a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 216 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gesztenye fagyi
A gesztenyét hagyjuk kiolvadni. A Hulalát verjük kemény habbá, és adjuk hozzá, a krumplinyomón, esetleg fokhagymanyomón áttört gesztenyét.
Vegyük ki a fagyasztóból a fagyi gépet, és a nyíláson adagoljuk a gépbe a masszát. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 147 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Magyaros burgonyaleves citrommal
A burgonyát és a szalonnát kockákra vágom, 3 gerezd fokhagymát felaprítok vagy fokhagyma présen kinyomok. A kolbászt karikára vágom.
A szalonna zsírját kisütöm, a megpirult szalonnát szűrőkanállal kiszedem. A szalonna zsírjába ...
bőveben » |
| Megtekintve: 7 938 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Citromos húsvéti kalács
A tojásokat az édesítővel habosra verjük. A megmosott citromok héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk,
és a tésztához adjuk. A további hozzávalókat a felsorolás sorrendjében keverjük bele.
Sütőpapírral bélelt püspökkenyér ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 433 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sütőben sült sonkás-sajtos tészta
A sonkát vágjuk fel kisebb kockára. A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra.
Egy serpenyőbe olvasszuk fel a vaj felét, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pároljuk üvegesre.
Ezután adjuk hozzá a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 606 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Amerikai Krémes
első lépes.:A tojássárgákat kikeverjük a cukorral majd hozzáadjuk a lisztes-sütöporos keveréket majd a kakaoport.
második lépes:Az egészhez hozzádolgozzuk az olajat és a vizet is.
harmadik lépes:Elömelegitett sütöbe közepes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 118 781 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kínaikel saláta
Vékonyan felszeletelem a kelt, majd egy picit megsózom. Ezután a joghurtot, mustárt és a porcukrot simára keverem, majd hozzáadom a nagyon apróra vágott, keményre főtt tojást és ráöntöm a kelre. Ezután beteszem a hűtőbe, hogy jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 175 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gumisüti
1. Réteg:
3 tojás sárgáját 1 cs vaníliás cukrot, 5 ek porcukrot habosra keverünk, majd hozzáadjuk a 3 tojásfehérje felvert habját.
1,5 dl vízben 3 ek zselatint forrásig keverünk, majd hozzáadjuk a masszához. Tepsibe öntjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 185 215 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyors mentaszörp
A mentát megmossuk,a 2 liter vízben feltesszük főni.
A citromot jól megmossuk felszeleteljük, hozzáadjuk a mentához.
Addig főzzük, míg a menta teljesen össze nem esik.
Ezután hozzáadjuk a cukrot, citromsavat,kb. 15-20 percig ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 576 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros túrógombóc
A hozzávalókat összekeverem, kicsit állni hagyom, majd a gombóccá formált darabokat enyhén sós vízben kifőzöm. Közben kevés olajon megpirítom a zsemlemorzsát. A kifőtt gombócokat beleforgatom a zsemlemorzsába, és tejföllel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 004 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sütőtökös karika
A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk.
Először nagyon száraz, majd elég ragadós lesz a tészta, ezért ajánlott berakni kenyérsütő gépbe - ha van - 30 percre, az könnyen átdolgozza.
A tetejét kicsit megszórjuk liszttel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 882 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Görög saláta
A hozzávalókat kockára vágjuk, egy tálba halomra rakjuk.
Rászórjuk a kockára vágott, vagy morzsolt feta sajtot, apróra vágott bazsalikomot.
Meglocsoljuk olívaolajjal, kevés friss citromlevet is önthetünk rá.
bőveben » |
| Megtekintve: 19 295 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fasírt krumplival
A zsemléket vízben megáztatjuk, de ne áztassuk szét. A vöröshagymát nagyon apróra felvágjuk, a fokhagymát áttörjük.
A húshoz adjuk a kinyomkodott zsemléket, az egész tojásokat, a hagymákat, fűszereket, majd jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 35 469 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kuglófban sült baconos csirkemell
A felkockázott húst, a tejfölt, a fűszereket, a reszelt sajtot és a 3 tojást egy tálban összekeverem, 1 órára hűtőbe teszem.
Ezután hozzáadom a lisztet, összekeverem. A kuglófformát vékonyan meglocsolom olajjal, majd kibélelem ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 875 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Csirkemellbe tekert csirkemáj, baconszalonnával
a baconszalonna szeletekre terítjük a befűszerezett csirkemellet, majd ráteszünk egy db csirkemájat, megszórjuk majoránnával, feltekerjük és egy tűzálló tálban egymás mellett elhelyezzük őket, letakarjuk 40 percig sütjük, majd a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 875 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
