Recept

• A mákos részhez.
• 25 dkg darált mák
• 5 dkg liszt
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 tojás
• 5 dkg cukor
• kis citromlé
• 10 dkg olvasztott vaj
• 1 dcl tej
• Piskótához:
• 3 tojás
• 3 kanál liszt
• 3 kanál cukor
• Krémhez:
• 1 vaníliás puding
• 3 dcl tej
• 15 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• lekvár (tetszés szerinti)
• tejcsoki

A mákos részhez a száraz anyagokat összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, tejet, vajat és sütőpapírral bélelt tepsire simítjuk. A piskótához a tojásokat a cukorral habosra keverjük, beleszitáljuk a lisztet, simára keverjük, és a mákos részre simítjuk, 180 C fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Tálcára borítjuk, ( a piskóta lesz alul). A krémhez a pudingot megfőzzük a tejben a vajat habosra keverjük a cukorral, majd a hideg pudinggal habosra keverjük. A kihűlt tésztát megkenjük lekvárral, rákenjük a krémet, és tejcsokoládét reszelünk a tetejére. Legalább egy éjszakát a hűtőben tartjuk,